sexta-feira, 12 de abril de 2013

Arroz na marmita

O Arroz lá em casa ocupa  50% da marmita, e com uma coisa que é tão importante não dá pra relaxar, não é mesmo.
Requentar gente, a palavra que sempre se tem que levar em consideração na marmita é o requentar. Por isso, no arroz, uma dica é colocar um pouco a mais de água na hora do cozimento, pra ele ficar mais molinho, pq na hora de requentar ele vai secar.
Outro detalhe importante é esperar ele esfriar bem pra passar da panela pro marmitex. E claro, soltar os grãos.
Depois de colocar o arroz, antes de adicionar os outros ingredientes, coloque duas colheres de sopa de água por cima do arroz, aí, quando for requentar, essa água evapora e umidifica o arroz novamente!

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